Tarihi Yarımada’nın en özel noktasında yer alan Roof Mezzepotamia, panoramik İstanbul manzarasına karşı misafirleri yepyeni bir gastronomi yolculuğuna çıkarıyor. Dünyanın en eski medeniyetlerinden biri olan Mezopotamya’nın zengin kültürel mirasından ilham alınarak hazırlanan menü, Osmanlı döneminden günümüze kadar uzanan Anadolu mutfağından izler taşıyor. Mevsiminde tüketim ilkesiyle yerel üreticilerden sağlanan ürünlerle hazırlanan lezzetler; farklı tat kombinasyonları ve estetik sunumlarıyla hem damağa hem de göze hitap eden bir şölen sunuyor.
Türkiye’nin yedi bölgesinden en özel tatları en yenilikçi dokunuşlar ve pişirme teknikleriyle beğeniye sunan Roof Mezzepotamia; seçkin lezzetler, hafızalara yer edecek kokteyller, İstanbul’un masalsı manzarası ve etnik müzik eşliğinde unutulmaz anlara ev sahipliği yapıyor. Her gece dünyaca ünlü etnik elektronik müzik DJ’lerini sahnesinde ağırlayarak, lezzet ve müziği eşsiz bir uyumla buluşturuyor. Müzik, lezzet ve atmosferin bu mükemmel uyumu; Roof Mezzepotamia’yı sadece bir restoran değil, aynı zamanda duyularınızı harekete geçirecek eşsiz bir deneyim alanı haline getiriyor. Bu unutulmaz serüven her ayrıntısı özenle düşünülmüş sunumlar, damakta iz bırakan tatlar ve ruhunuza dokunan müziklerle dolu…